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日々のあれこれを徒然なるままに、書き連ねているだけですw
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土、日、月、火とバイトが忙しかったんだぞっと。
バイト先がメレンゲの気持ちに放送されて、「まいうー」石塚の効果でお客さんラッシュさね。

本来なら土、日の午前中だけだったのが、お店が忙しい過ぎるということで20時間超の臨時出勤でした。

普段がガラガラのお店だから、みんなラッシュなんか経験したことがない&お店の設備が大人数を捌くには効率の悪い造りだから、パニックちっくな大忙しww

3時過ぎになるとおおよそ30人以上のお客さんが来たみたい。
お店の中は5,6人くらいでいっぱいになるから、外に行列ができていたとさ。
まんじゅうは次々と売れるから、バンバン蒸したしね。




店長とバイト陣とお店が閉まった後に食べに行く。

あれだけ忙しくなるとスキル面、設備面でお店が捌けないから対策を練らないとなぁという話。
あれだけお客さんが来ても、単価が小さいので売り上げはそこまで大きくないという罠。

仕事一色の話でしたYO。



それにしても、お客さんラッシュで俺も失敗もしたがさ。
これがいい経験になったと思うよ。
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